SZARŁAT Płatki z nasion amarantusa 250g

Amarantus charakteryzuje się szczególnie wysokimi wartościami odżywczymi i zdrowotnymi. Pod względem zawartości żelaza nie ma sobie równych. Zawiera go 5-krotnie więcej niż szpinak lub pszenica. Jest cennym źródłem białka – lepiej przyswajalnego niż z mleka czy soi, a przy tym nie zawierającego glutenu. Może być spożywany przez wegetarian i wegan. Nie zawiera glutenu, więc jest niezastąpiony w diecie osób chorych na celiaklie oraz niespożywających glutenu.