Orkisz to zboże o długiej tradycji i historii sięgającej czasów starożytnych. Nie ma w tym nic dziwnego, bowiem wytwarzana z niego mąka orkiszowa charakteryzuje się pełnią wartości i właściwości odżywczych, które mają dobroczynny wpływ na organizm.
To w połączeniu z wieloma możliwościami zastosowania i pysznym smakiem sprawia, że ta mąka doskonale sprawdzi się jako:
- podstawowa wypieku chleba,
- składnik naleśników,
- składnik innych wypieków, takich jak ciasta czy ciasteczka.
Mąkę orkiszową cechuje dobroczynny wpływ na organizm. Jest znakomitym zamiennikiem zwykłej mąki pszennej, gdyż w odróżnieniu od niej posiada znacznie więcej białka, witamin, takich jak witamina A, E i D, oraz cennych związków mineralnych: cynku, selenu i miedzi.
Ekologiczna mąka orkiszowa typ 700 marki Bio Planet jest dostępna w standardowym dla tego typu produktów opakowaniu o pojemności 1 kg. Umożliwia ono bezproblemowy dostęp do mąki i jej odmierzanie.
Bio Planet to przedsiębiorstwo specjalizujące się w sprzedaży żywności ekologicznej o najwyższej jakości. W swoim asortymencie ma produkty odznaczone certyfikatami ekologicznymi. Są to między innymi nasiona i pestki, orzechy, mąki, owoce suszone i sproszkowane, syropy i soki, kasze, ryże, płatki i wiele innych.